quergetippt Adventsspecial

Adventsspecial: Weihnachtliche Proteinmuffins

Diese Muffins sind ideal für alle, die auch im Winter ihre Bikinifigur behalten möchten – und natürlich alle anderen, die Lust auf ein leckeres Backrezept haben! Inspiriert hat mich ein ähnliches Rezept aus dem Programm von Sophia Thiel, ich habe es aber stellenweise abgeändert. Bis auf ein paar Gramm im Eiweißpulver ist dieses Rezept außerdem Lowcarb. Und das Wichtigste: Mit Zimt oder Spekulatiusgewürz kommt garantiert Weihnachtsstimmung auf! :)

Das Rezepte-PDF findet ihr ganz unten. Beantwortet am Ende des Beitrages außerdem die gestellte Frage, um an der Verlosung teilzunehmen!

Ihr braucht für 12 Muffins:

  • 500 g Magerquark
  • 200 g fettarmen Frischkäse
  • 2 EL Proteinpulver in eurer Lieblingsgeschmacksrichtung (Vanille passt gut zum Advent)
  • 4 Eier
  • Saft einer halben Zitrone
  • 10 g Stevia
  • Zimt oder Spekulatiusgewürz nach Belieben
  • Ggf. etwas Wasser
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Für diese Muffins braucht ihr nicht viele Zutaten. :)

Jetzt kommen alle Lebensmittel erst einmal in eine Schüssel:

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Gebt als erstes alle Zutaten in die Schüssel.

Anschließend rührt ihr alles mit einem Rührgerät zu einem Teig!

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Der Kochlöffel oder ein Schneebesen tun es notfalls auch. Achtet einfach darauf, dass keine Klümpchen entstehen.

Das Muffinblech kommt nun zum Einsatz:

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Ihr könnt fertige Förmchen, Backpapier oder Silikonformen benutzen. Diese könnt ihr bis oben hin vollmachen, da der Teig ja nicht aufgeht.

Ab in den Backofen damit! Bei 180 Grad brauchen die Muffins etwa 30 Minuten. :)

Hier könnt ihr euch das Rezept und die Einkaufsliste als kompaktes PDF herunterladen.

Adventsspecial: Verlosung

Wir verlosen einen Amazongutschein im Wert von 20 € sowie ein liebevolles, selbstgepacktes Päckchen für euch! Was ihr dafür tun musst: Werdet Follower unseres Blogs und beantwortet freitags die Fragen unter unseren vier Adventsspecial-Blogposts. Wer viermal mitmacht, kommt viermal in den Lostopf. Die Teilnahme ist bis 22. Dezember um 22 Uhr möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Viel Glück bei der Verlosung und noch eine besinnliche Adventsszeit!

Frage: Wie steht ihr zu Weihnachtsfeiern – lustige Party oder ätzende Pflichtveranstaltung? Erzählt uns, warum!

9 Antworten auf „Adventsspecial: Weihnachtliche Proteinmuffins

    1. Herzlichen Glückwunsch, Isabella! Du hast bei der Verlosung gewonnen und erhältst den Amazon-Gutschein plus das Päckchen :) Schreib uns doch bitte deine Adresse in einer Mail (quergetippt@gmail.com) oder über’s Kontaktformular auf unserem Blog.

      Viele Grüße
      Fran & Siri

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  1. Weihnachtsfeiern unter Freunden und mit der Familie sind einfach klasse, weil dann immer eine gewisse Harmonie im Raum liegt, die zum greifen nahe ist! :) Mit ein paar guten Keksen und der richtigen Musik kann die Party dann starten…<3

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  2. Frage: Wie steht ihr zu Weihnachtsfeiern – lustige Party oder ätzende Pflichtveranstaltung? Erzählt uns, warum!

    Keins von beidem, für mich ist Weihnachten weder ‚lustig‘ noch ‚ätzend‘.
    Es ist die traumhafte Vorweihnachtszeit, die darauf hinarbeitet an dem einen, besonderen Tag, nämlich den der Weihnachtsfeier, die schönste Stimmung mit den tollsten Menschen zu haben. Es ist und bleibt für mich einfach DAS Fest der Liebe und zwar nicht wie der Valentinstag (der übrigens ätzend ist) . Es ist der Tag an dem man seine Liebe zu seiner Familie, zu seinen Freunden aber auch zu Fremden und armen Menschen teilt. Die Weihnachtsfeier ist ein Teil davon. Man speist gemeinsam, lacht und unterhält sich mit seinen Liebsten, das ist weder ätzend, noch ne Party. Es ist mehr als ne Party, es ist ein Fest, vielleicht tatsächlich eine Pflichtveranstaltung, aber nicht im negativen Sinne. Es ist quasi Pflicht für sich selbst, eine persönliche Pflicht, wenn man mit den wichtigsten Personen in seinem Leben eine schöne Zeit haben möchte und zeigen möchte, wie viel sie einem bedeuten, dann finde ich, ist die Weihnachtsfeiern ein Must-Have <3

    Ich hoffe man versteht das ein bisschen, ich schreib ziemlich kompliziert haha

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  3. Ich finde Weihnachtsfeiern eigentlich echt schön, aber ich würde es besser finden, wenn die ganzen Feiern einfach über’s ganze Jahr verteilt wären. Braucht man immer einen bestimmten Anlass, um sich mal zusammenzusetzen, zu reden und geimeinsam lecker zu essen? So würde man den Stress doch auch total verringern und alle könnten es mehr genießen…😊💕

    Gefällt 1 Person

  4. Da ich noch Studentin bin, war ich noch nie auf einer klassischen Weihnachtsfeier. Mit meinen Freunden mach ich meistens Anfang/Mitte Dezember ein nettes Get-together, bei dem jeder etwas zu essen mitbringt und gewichtelt wird. Das mag ich sehr gerne, ist aber auch sehr entspannt und ungezwungen.

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  5. Ich finde es tatsächlich erstaunlich wie viele Leute es vor Weihnachten graut.
    Hier im Büro höre ich recht oft den Satz „Ich bin froh wenn die Feiertage wieder rum sind und ich meine Ruhe habe“
    Ist das nicht traurig? Ein Fest das dazu animiert die Liebsten an einen Ort zu bringen und einfach nur eine schöne Zeit zu verbringen, sorgt bei vielen für puren Stress (in der Regel hausgemachten Stress).

    Ich persönlich finde Weihnachten wunderschön und Weihnachtsfeiern einfach nur unterhaltsam. Eine kleine Feier in gemütlicher Runde bei der man abschalten und auch mal über andere Themen quatschen kann als Büro, Arbeit, Termine etc.
    Wie man diese am Ende persönlich wahrnimmt hängt ganz alleine von einem selber ab.
    Gute Laune = Gute Party
    Schlechte Laune = Schlechte Party

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  6. Ich finde Weihnachten toll, da bei uns immer zusammen gesungen wird und wir Spiele spielen.
    So richtig gestritten hat sich bei uns Weihnachten auch noch niemand- also hier: Pro Weihnachtsparty ;)
    LG

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  7. Die Verlosung ist seit gestern Abend beendet und gewonnen hat: Isabella! Herzlichen Glückwunsch!

    Vielen Dank für all eure ausführlichen und netten Kommentare, hat uns wirklich gefreut :) Seid nicht traurig, dass ihr nicht gewonnen habt, denn auf uns alle warten jetzt ein paar besondere Tage! Die nächste Verlosung kommt bestimmt – da müsst ihr dann aber auch genau lesen, was die Bedingungen sind. Denn viele, viele Kommentare konnten wir nicht werten, weil ihr keine Follower von uns seid ;-)

    Ein schönes Weihnachtsfest und alles Gute für euch,
    Siri & Fran

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